Elena Urdaneta

Elena Urdaneta Farmazian doktorea da Nafarroako Unibertsitatean. Nutrizioaren Fisiologian egindako doktorego tesiaren ondoren eta Fisiologia eta Fisiopatologiako irakasle izan eta gero, doktoratu ondoko egonaldia egin zuen UCLAko (Los Angeles, USA) Fisiologia Sailean EM Wright doktorearekin.

Ondoren, irakasle doktore kontratatu gisa egin zuen lan Nafarroako Unibertsitate Publikoan, Natura Ingurunearen Zientzien Sailean, eta ANECAren egiaztagiria du Osasun Zientzietako irakasle titular gisa.

Ingema Fundazioko I+G-ko zuzendari izan da 2009tik 2012ra, eta, ondoren, Basque Culinary Center-eko zuzendari ere.

2017ko apirilean, Euskampusen sartu nintzen Berrikuntza Kooperatiboko zuzendari gisa. Izan ere, urte hauetan, nazioarteko eta diziplina arteko proiektu konplexuak kudeatu ditut.

Egungo gizarteak aurrean dituen aupada konplexuei erantzuteko motibazioan eta lankidetzan sinesten dut, eta izugarrizko zortea izan dut haratago begiratzeko betiere euren galderak eta zalantzak ekarri dizkidaten pertsona, ikertzaile eta ikasleekin hazteagatik eta haiekin ikasteagatik.

Pertsona geldizeina naiz eta zoratuta nago ikasten jarraitzeagatik eta aupada berriei aurre egiteagatik.